🦏 Farsze Do Naleśników Przepisy

Dodatki i farsze. Do naleśników słodkich dodaję czasem olejek lub likier pomarańczowy. Wspaniale aromatyzuje ciasto i nadaje mu niepowtarzalny smak - tak jak w przypadku Naleśników z jabłkami i sosem pomarańczowo-karmelowym. A zamiast zwykłego cukru - dodaję cukier waniliowy. Do naleśników słonych, takich jak np. Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z farszem pieczarkowym. Składniki na ciasto wymieszać mikserem na gładką masę. Na patelni o średnicy 26 cm rozgrzać tłuszcz, wylać porcję ciasta i usmażyć naleśniki. Pieczarki, cebulę oraz czosnek pokroić w kostkę, posypać solą, pieprzem i podsmażyć na oleju do miękkości. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na farsz do naleśników z kurczakiem. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 549 sprawdzonych przepisów kulinarnych. udka kurczaka w koperku. wschodni powiew. zupa fasolowa najlepsza. grzyby z pieczonymi ziemniakami. chleb z jaglanka. czekoladowe babeczki z kolorowym kremem. Przepisy na wegański farsz do naleśników w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 1 idealnych przepisów na wegański farsz do naleśników. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Przepis i sposób przygotowania na: krokiety lub naleśniki z farszem z brokuła. Proporcje na około 6 sztuk. Ciasto: do naczynia wlać maślankę i wbić jajka, połączyć mikserem. Dodawać mąkę po łyżce, miksując. Doprawić solą, pieprzem, dodać proszek do pieczenia. Wymieszać, odstawić do lodówki na minimum 30 minut. Krok 5. Farsz ruski doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i znowu bardzo dokładnie mieszamy. Krok 6. Na każdego naleśnika nakładamy 2-3 łyżki farszu. Delikatnie rozsmarowujemy go po całej powierzchni naleśnika (tylko brzegi omijamy). Krok 7. Zwijamy naleśniki w trójkąty lub ruloniki. Przepis i sposób przygotowania na: Farsz z wątróbki do naleśników. Wymoczone śliwki zalać wrzącą wodą, osączyć i zmiksować. Przygotowaną wątróbkę zmielić maszynką do mięsa i podsmażyć na silnie rozgrzanym oleju. Orzechy drobno posiekać. Dodać do wątróbki, orzechy, śliwki, doprawić i wszystko razem wymieszać. Miękką kapustę studzimy. Jajka na twardo grubo siekamy i mieszamy z wystudzoną kapustą. Doprawiamy do smaku solą (dość dużo), świeżo zmielonym pieprzem i odrobiną kminku. Używamy do nadziewania naleśników, pierogów, krokietów i pieroga z ciasta drożdżowego lub francuskiego. Temperatura podawania: ciepła. Smażymy na złoty kolor. Powtarzamy czynność, aż zużyjemy całe przygotowane ciasto. 3. Krem: starannie mieszamy serek mascarpone z cukrem waniliowym i cukrem pudrem za pomocą łopatki, aż uzyskamy jednolity krem. 4. Naleśniki z mascarpone: umieszczamy porcję serka na środku cienkiego placka. Zawijamy go w rulon. CR5mJ. Macie ochotę na pyszne naleśniki? Zobaczcie przepisy naszych Czytelników na puszyste ciasta naleśnikowe i farsze do naleśników. Na słono i na słodko. Fot. Marta GawełekNaleśniki to pomysł na pyszny obiad. Jak zrobić dobre, puszyste ciasto naleśnikowe i farsz do naleśników? Zebraliśmy najlepsze przepisy naszych Czytelników na naleśniki – puszyste, tradycyjne i cienkie oraz rewelacyjne farsze! Zobaczcie!Kochamy naleśniki. I trudno się dziwić. Puszyste ciasto na naleśniki z pysznym farszem to pomysł na rewelacyjny obiad, który zadowoli największych smakoszy. Zrobienie dobrego, puszystego ciasta na naleśniki wcale nie zajmie dużo czasu (szczególnie jeżeli będziemy smażyć naleśniki na dwóch patelniach). Farsz też można zrobić błyskawicznie, więc pyszny obiad możemy wyczarować w kilka chwil. Tego jeszcze nie jadłeś! Pomysły na nietypowe obiadyCiasto na naleśniki – przepis podstawowySkładniki na ciasto na naleśniki:1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 1 szklanka mleka 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej) szczypta soli 2 łyżki masła Wykonanie ciasta naleśnikowegoWszystkie składniki na ciasto naleśnikowe dobrze wymieszać rózgą lub mikserem. Ma być gładkie, bez żadnych grudek. Odstawić na około pół godziny, aby wszystko się dobrze połączyło. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni pokrytej cieniutką warstwą tłuszczu. Pyszne, puszyste ciasto naleśnikowe możemy nadziewać dowolnie - na słono i na słodko! fot. pixabayPoniżej znajdziecie przepisy na pyszne naleśniki naszych Czytelników:Klasyczne, tradycyjne naleśniki z serem Puszyste naleśniki z prażonymi jabłkami Cynamonowe naleśniki z jabłkami Naleśniki z łososiem w sosie szpinakowym Okleśniki, czyli naleśniki według pomysłu Koła Gospodyń Wiejskich z Okleśnej Pikantne naleśniki z pieczarkami i kaszą jaglaną Naleśniki nieco inaczej - sakiewki naleśnikowe z pieczarkami i serem Naleśniki ze szpinakiem i serem feta Naleśniki ze szpinakiem i bryndzą zapiekane w sosie beszamelowym Naleśniki z kaszy gryczanej z nadzieniem z czerwonej fasoli Klasyczne, tradycyjne naleśniki z serem [PRZEPIS]Klasyczne, tradycyjne naleśniki z serem - przepis Koła Gospodyń Wiejskich. Fot. KGW z Woli ZabierzowskiejSkładniki na ciasto naleśnikowe1/2 kg mąki 1 szklanka mleka 2 jajka 3 łyżki oleju 1/2 szklanki wody mineralnej gazowanej szczypta soli cukier waniliowy Składniki na nadzienie serowe 1/2 kg sera białego chudego 1 serek homogenizowany waniliowy 2 żółtka 1 cukier waniliowy 3 łyżki cukru WykonanieCiasto naleśnikowe. Ze wszystkich składników zrobić lejące się ciasto. Na rozgrzanym oleju rozprowadzić ciasto przekręcając patelnie na boki. Nadmiar ciasta usunąć. Usmażyć naleśniki z dwóch stron na mocno rozgrzanej utrzeć z cukrem, dodać serek homogenizowany i zmielony ser. Wszystkie składniki wymieszać łyżką, zapobiegnie to nadmiernemu rozluźnieniu farszu. Posmarować naleśniki i złożyć w trójkąt, polecamy podsmażyć na masełku i polać musem z Koła Gospodyń Wiejskich z Woli ZabierzowskiejPuszyste naleśniki z prażonymi jabłkami [PRZEPIS]Puszyste naleśniki z prażonymi jabłkami. Fot. Iwona BorowiecSkładniki na puszyste naleśniki3 szklanki mleka 3 szklanki wody gazowanej 2 szklanki maki 1 jajko szczypta soli trochę cukru olej WykonanieMleko i wodę wlać do wysokiego naczynia, wsypać mąkę, cukier, wbić jajko, dodać szczyptę soli. Całość miksować do momentu, aż nie będzie koniec wlać ok. łyżeczkę oleju, żeby ciasto nie przywierało podczas ciasto na około pół godziny. A potem zabrać się do smażenia, najlepiej jeśli nie ma nikogo w domu. W przeciwnym razie, nie nadążymy smażyć, a na koniec prażone jabłka i tak zjemy solo łyżeczką... Można smażyć jednocześnie w dwóch patelniach, żeby poszło sprawniej. Gotowe naleśniki smarujemy np. prażonymi jabłkami, rolujemy i zjadamy od razu. Składniki na prażone jabłkajabłka (najlepiej szara reneta) cukier do smaku woda cynamon (opcjonalnie) WykonanieNie ma nic łatwiejszego i… pyszniejszego niż jabłka prostu musimy mieć szare renety lub inne jabłka o matowej w dotyku skórce – te rozsmażą się na pewno. Jabłka obieramy i kroimy wprost do garnka na mniejsze kawałki, dodajemy cukru do smaku i podlewamy kapką wody. Prażymy do momentu, aż będą pyszne. Ewentualnie dodajemy cynamon. Takie jabłka smakują solo, w naleśniku, na bułce czy też jako nadzienie tarty na kruchym Iwony BorowiecCynamonowe naleśniki z jabłkami [PRZEPIS]Cynamonowe naleśniki z jabłkami. Fot. Stanisław RomekSkładniki na 8-10 naleśników:230 g mąki 230 ml mleka 2 jajka 180 ml wody mineralnej gazowanej szczypta soli 2 łyżki oleju 1 łyżeczka cynamonu Składniki na farsz:1 kg jabłek cukier Dodatkowo cukier puder do posypania naleśników WykonanieJabłka obieramy i kroimy w grubszą kostkę. Jabłka wrzucamy do rondelka i dusimy. Gdy jabłka nam lekko zmiękną to możemy dodać trochę cukru do Składniki suche mieszamy razem, a mokre razem. Potem składniki suche dokładnie mieszamy ze składnikami mokrymi na jednolitą masę. Naleśniki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z małą ilością oleju. Naleśniki powinny być cienkie i usmażone z obu usmażeniu naleśników na każdy nakładamy jabłka i składamy na pół i jeszcze raz na pół. Po wierzchu posypujemy naleśniki cukrem pudrem. Gotowe!Przepis Magdaleny i Stanisława Romków, autorów bloga „Kuchenne wariacje”Naleśniki z łososiem w sosie szpinakowym [PRZEPIS]Naleśniki z łososiem w sosie szpinakowym. Fot. Małgorzata BykowskaSkładniki na ciasto naleśnikowe400 ml wody gazowanej 300 ml mleka 2 jajka 30 dag mąki łyżka czarnego sezamu Składniki na farsz do naleśnikówfilet świeżego łososia bez skóry sól pieprz czarny pieprz cytrynowy gałka muszkatołowa cytryna świeży szpinak śmietana 30 proc. czosnek łyżka masła WykonanieCiasto naleśnikowe. Do miski wlać, wodę, mleko, wbić jajka. Miksować dosypując mąkę, szczyptę soli i łyżkę sezamu . Do ciasta wlać odrobinę oleju, żeby przy smażeniu naleśniki nie przywierały do patelni. Ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany, jeden naleśnik spokojnie wystarczy na osobę. Placki usmażyć na złoty Łososia posypać solą i pieprzem cytrynowym, następnie skropić sokiem z cytryny. Tak przygotowaną rybę zawinąć w folię i piec w 180 stopniach 10 minut. W momencie kiedy łosoś się piecze, przygotować sos. W rondelku podgrzać masło, dodać zmiażdżony czosnek i świeży szpinak. Dusić około 5 minut, co jakiś czas mieszając. Podlać niewielką ilością śmietany, doprawić solą , czarnym pieprzem i gałką muszkatołową. Sos gotować do momentu, aż się zmiksować blenderem, jeżeli to konieczne, ponownie podgrzać. Na gotowe placki naleśnikowe nałożyć rozdrobnionego widelcem łososia, zawinąć w rulonik. Naleśniki polać sosem Małgorzaty BykowskiejOkleśniki, czyli naleśniki według pomysłu Koła Gospodyń Wiejskich z Okleśnej [PRZEPIS]Okleśniki, czyli naleśniki według pomysłu Koła Gospodyń Wiejskich z Okleśnej. fot. pixabaySkładniki ciasto naleśnikowe 1/2 litra mleka 4 jajka łyżka cukru waniliowego 1/2 łyżeczki soli 5 dag roztopionego masła 25 dag mąki Składniki na farsz do naleśników 1/2 kg mięsa wieprzowego, zmielonego 2 ząbki czosnku łyżka przyprawy meksykańskiej łyżeczka ostrej papryki puszka pomidorów puszka kukurydzy puszka fasoli czerwonej 2 cebule mały przecier pomidorowy olej WykonanieZ podanych składników wyrobić na gładką masę ciasto i czosnek pokroić na drobno, potem podsmażyć na smalcu lub oleju, według gustu, dodać do tego zmielone mięso i smażyć dalej, potem dodając pozostałe składniki. Na samym końcu dopiero dołożyć fasolę i farsz na usmażone naleśniki i zwinąć tak samo jak krokiety. Pikantne naleśniki z pieczarkami i kaszą jaglaną [PRZEPIS]Pikantne naleśniki z pieczarkami i kaszą jaglaną. Fot. Monika MarmuźniakSkładniki na naleśniki25 dag mąki 2 jajka 250 ml wody gazowanej 250 ml mleka szczypta soli łyżka oleju przyprawy: papryka ostra i słodka, zioła prowansalskie, oregano, pieprz, kurkuma Składniki na farszcebula 10 dużych pieczarek sól, pieprz 2/3 szklanki kaszy jaglanej WykonanieRozbełtać jajka, dodać mąkę, szczyptę soli i przyprawy, dokładnie wymieszać. Następnie wlać mleko, wodę i olej. Wymieszać do połączenia składników. Smażyć na mocno rozgrzanej patelni bez dodatku pokroić w kosteczkę, podsmażyć na maśle. Kaszę ugotować na w plasterki pieczarki usmażyć. Wszystkie składniki wymieszać i chwilę podsmażyć. Farsz zawinąć w Moniki MarmuźniakNaleśniki nieco inaczej - sakiewki naleśnikowe z pieczarkami i serem [PRZEPIS]Naleśniki nieco inaczej - sakiewki naleśnikowe z pieczarkami i serem. Fot. Katarzyna JaworekSkładniki na naleśniki:1,5 szklanki mleka 1 jajko 1 szklanka mąki szczypta soli olej do smażenia Farsz:400 g pieczarek 1 cebula 100 g sera żółtego sól pieprz oliwa Dodatkowoszczypiorek Wykonanie:Naleśniki: Do mleka dodać jajko, mąkę oraz sól. Wszystko razem zmiksować. Na patelni z rozgrzanym olejem usmażyć cienkie do naleśników: Pieczarki oraz cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na oliwie smażyć pieczarki razem z cebulą przez około 10 minut. Oprószyć solą i środek naleśników nałożyć porcję pieczarek. Posypać startym na tarce o dużych otworach żółtym serem. Naleśniki złożyć w sakiewki i związać ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zapiekać około 10 minut w temperaturze 170 Katarzyny JaworekNaleśniki ze szpinakiem i serem feta [PRZEPIS]Naleśniki ze szpinakiem i serem feta. Fot. Marta GawełekSkładniki na farszszpinak brykiet (opakowanie) 2 ząbki czosnku mały pomidor ser feta sól, pieprz Składniki na ciasto naleśnikowe200 g mąki 200 ml mleka 200 ml wody jajko 2 łyżki oleju sól WykonanieSzpinak podsmażyć na maśle przez ok. 10-12 min. W połowie smażenia dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, pokrojony w kostkę pomidor oraz sól i ciasta na naleśniki zmiksować na gładko. Na rozgrzanej patelni smażyć cienkie naleśniki. Gotowy naleśnik posmarować szpinakiem oraz dodać trochę sera feta. Zwinięte naleśniki udekorować serem Marty GawełekNaleśniki ze szpinakiem i bryndzą zapiekane w sosie beszamelowym [PRZEPIS]Naleśniki ze szpinakiem i bryndzą zapiekane w sosie beszamelowym. Fot. Katarzyna SkutaSkładniki na naleśniki1 jajko mąka pszenna mleko ok 0,5 l ewentualnie trochę wody olej do smażenia Składniki na farsz1 opakowanie mrożonego szpinaku 1 bryndza 25 dag białego sera 2 ząbki czosnku plaster boczku pomidory w puszce ser żółty Składniki na sos beszamelowyłyżka masła 1 łyżka mąki 1 szklanka mleka sól, pieprz gałka muszkatołowa WykonanieJajko rozbełtać z mlekiem, dodawać po trochę mąki i mieszać aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto ma być gładkie i lejące. Mleko można rozmieszać z wodą. Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni z odrobiną i odparować szpinak, połączyć go z białym serem i bryndzą. Doprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Dodać pokrojony w kostkę, usmażony boczek. Farsz zawijać w beszamel: rozpuścić masło, rozprowadzić je z mąką, dolewać po trochę mleka, cały czas mieszając. Przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na spód naczynia żaroodpornego rozprowadzić nieco sosu, ułożyć warstwę naleśników, polać sosem i znowu ułożyć naleśniki. Górę polać sosem, wyłożyć pomidory z puszki, całość posypać żółtym serem. Potrawę zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 25 Katarzyny SkutyNaleśniki z kaszy gryczanej z nadzieniem z czerwonej fasoli [PRZEPIS]Naleśniki z kaszy gryczanej z nadzieniem z czerwonej fasoli. Fot. Paweł EplerSkładniki 3 paczuszki kaszy gryczanej jasnej, niepalonej 200 g fasoli czerwonej szklanka drobno posiekanych suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku garść bazylii garść kolendry 3 łyżki musztardy francuskiej z ziarnami gorczycy 1/2 łyżeczki płatków chilli sok z połowy cytryny sól, pieprz WykonanieKaszę zalać na noc zimną wodą. Odcedzić i blenderem zmiksować ją na gładką masę (konsystencja gęstego ciasto naleśnikowe). Gdyby ciasto było za gęste dodać odrobinę wody lub mleka roślinnego. Usmażyć wcześniej fasolę ugotować do miękkości i ubić za pomocą tłuczka. Dodać posiekane pomidory, zioła, czosnek, musztardę i wymieszać. Doprawić sokiem z cytryny, solą, pieprzem i chilli. Naleśniki można podać z sosem pomidorowym, jogurtowym lub dowolnym Agnieszki DelkowskiejTOP 10 przepisów na potrawy z ciasta francuskiegoPrzepisy na tradycyjne polskie zupyKuchnia polska według naszych CzytelnikówTOP 10 dań z kurczaka naszych CzytelnikówTOP 12 dań z wieprzowiną i wołowinąKurczak w słodkim sosie chili z mlekiem kokosowymNajlepsze przepisy na zapiekanki: z makaronem i ziemniakamiZupy ogórkowe naszych CzytelnikówNajlepsze przepisy na zupę gulaszowąDrożdżowe bułeczki na ciepło z farszem z kurczakaDomowa pizza na chlebieFrancuskie ślimaki z salamiPolecane ofertyMateriały promocyjne partnera Mój mąż kocha naleśniki i dlatego regularnie pojawiają się one na naszym stole. A że dla mężczyzny liczy się wnętrze, a raczej środek – przyrządzałam najbardziej wymyślne farsze, no bo zwyczajny domowy dżem to już za mało. Przez lata przetestowałam dziesiątki przeróżnych przepisów na nadzienia, by ostatecznie wytypować absolutne naleśnikowe Top 5. Takie dania serwuję podczas rodzinnych spotkań i domówek z przyjaciółmi. Zawsze smakują, a ich przygotowanie jest łatwe i szybkie. Przepisy na naleśnikowe farsze to must have zapracowanej pani domu. Nadzienie z kurczakiem i cebulą Składniki: 350 g gotowanego mięsa drobiowego zmielonego na maszynce, 2 plasterki cebuli, łyżka masła do smażenia, sól i pieprz do smaku. Do przygotowania farszu używam czasem mięsa drobiowego z rosołu. Zaczynam od zeszklenia na maśle cebuli. Dodaję do niej mięso, przyprawiam solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie mieszam na patelni. Gotowym farszem smaruję naleśniki. Podaję delikatnie polane śmietaną lub ulubionym jasnym sosem – może być serowy. Nadzienie jajeczne Składniki: 6 jaj ugotowanych na twardo, majonez lub śmietana, szczypiorek, sól i pieprz do smaku. Już widać, że to nie będzie skomplikowany farsz. Jajka kroję w drobną kosteczkę, dodaję do nich posiekany szczypiorek, majonez, sól i pieprz do smaku. Mieszam dokładnie składniki, a gotowe nadzienie rozsmarowuję grubszą warstwą na naleśnikach. Przy doprawianiu tego farszu istotne jest dodawanie soli i pieprzu po spróbowaniu, jak smakuje z samym majonezem. Często sam majonez jest wystarczająco słony i dodatkowo solić nie ma potrzeby. Dodatkowo do nadzienia można dodać odrobinę świeżego koperku lub posiekanej drobno natki pietruszki. Grzybowe nadzienie / Nadzienie pieczarkowe Składniki: 500 g pieczarek, cebula, olej do smażenia, 2 łyżki mąki, 2 łyżki śmietany, 1,5 szklanki mleka. Zaczynam od zeszklenia na oleju posiekanej cebuli. Następnie dodaję pokrojone drobno pieczarki i smażę jeszcze kilka minut. Do masy dodaję mąkę, śmietanę i mleko. Całość po wymieszaniu doprawiam do smaku solą i pieprzem. Naleśniki serwuję na gorąco, a przed zaniesieniem na stół posypuję niewielką ilością startego żółtego sera, który tworzy smaczną pierzynkę. Nadzienie serowo-brokułowe Składniki: brokuł, 150 ml śmietany, 50 g startego parmezanu i 50 g startego cheddaru, sól. To już bardziej wykwintna kombinacja. Przy czym, jeśli ktoś nie lubi brokułu, można zastąpić go cukinią lub szpinakiem. Zaczynam od podzielenia brokuła na różyczki, które wrzucam na 2 minuty do gorącej osolonej wody. Następnie w rondelku podgrzewam śmietanę z serami, mieszając do uzyskania gęstej masy. Przestudzone kawałki brokuła równomiernie układam na naleśnikach i polewam masą serową. Można posypać tartym żółtym serem przed podaniem. Nadzienie orzechowe Składniki: 500 ml mleka, 120 g cukru, 100 g zmielonych orzechów włoskich, 1 łyżka mąki i 100 g masła. Na końcu, choć z pewnością nie ostatnie, przedstawiam nadzienie dla łasuchów. Do wykonania masy można użyć ulubionych orzechów, np. laskowych lub ziemnych. Mleko wlewam do niedużego naczynia i wstawiam na średni ogień. Dodaję mąkę i orzechy ciągle mieszając. Po zagotowaniu składników zestawiam garnek z ognia do ostudzenia. Do ochłodzonej masy dodaję masło. Mieszam mikserem na średnich obrotach. Gotowe nadzieję rozsmarowuję na naleśnikach. Które nadzienie mogłoby się pojawić na Twoim stole? Który farsz wypróbujesz przy najbliższej okazji? Pisz i udostępniaj w mediach społecznościowych, bo przepisami warto się dzielić! Last updated paź 12, 2020 21 615 Dzieci uwielbiają naleśniki! Jednak, najczęściej jadłyby je z dżemem, słodkim twarogiem lub czekoladą do smarowania. Nam z kolei zależy, żeby dzieci odżywiały się nieco zdrowiej. Dlatego idealnym rozwiązaniem jest przepyszny farsz warzywny do naleśników, który pokochają nawet dzieci. Naleśniki to idealny, szybki obiad czy podwieczorek dla naszych dzieci. Ciasto naleśnikowe jest znane wszystkim, którzy choć trochę potrafią gotować. Dzieci są zachwycone, że nie muszą jeść ziemniaków, surówki i kotleta. Chyba nie ma dziecka, które wzgardziłoby naleśnikiem… Farsz warzywny łączy więc przyjemne z pożytecznym. Składniki: 2 średnie marchewki 2 średnie cebule 3 jajka 100g twardego sera sól i pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Warzywa koniecznie trzeba umyć i obrać ze skórki i łupinek. Marchewki trzeba zetrzeć na tarce na małych oczkach, z cebulą można zrobić to samo lub po prostu posiekać ją na bardzo drobne kawałeczki. Później jedno i drugie warto wymieszać w misce, aby wykładając warzywa na patelni były one od razu wymiksowane. Rozgrzewamy olej, wrzucamy marchewkę i cebulę na patelnię i przykrywamy pokrywką. Niech całość smaży się na średnim ogniu przez około 10-15 minut. Co jakiś czas należy zajrzeć pod przykrycie i sprawdzić czy warzywa się nie przypalają. Warto je przemieszać drewnianą łyżką lub, ewentualnie, dodać odrobinę przegotowanej wody (szczególnie, jeżeli marchewki nie są nadmiernie soczyste i nie soki z niej nie wypłynęły). Gdy warzywa są już miękkie, dodajemy do nich jaja, sól i pieprz oraz smażymy dalej na bardzo małym ogniu ciągle mieszając – tak aby jajka nie za bardzo się ścięły. Robimy to przez mniej więcej 5 minut. Gotowy farsz należy wyłożyć i przestudzić. W tym czasie trzeba przygotować naleśniki według swojego ulubionego przepisu. Gdy farsz jest już letni, można wyłożyć po 2-3 łyżki na naleśnik i zawinąć go w formę koperty. Sposób podania: Naleśnika można podać po prostu w kopercie, od razu będzie smaczny. Jednak, można go także jeszcze odrobinę podsmażyć z farszem wewnątrz, tak, aby naleśnik zrobił się chrupki. Bez względu na to, czy naleśnika dodatkowo podsmażamy czy nie, można na kapnąć na niego „kleksem” z jogurtu naturalnego dla kontrastu smakowego. Dzieci na pewno polubią takie naleśniki, ponieważ cebula oraz marchewka nadal będą miały słodki posmak. Smacznego!

farsze do naleśników przepisy